摩登尪仔－無獨有偶情報網

  攝影／撰文     林筱倩   都說臺灣最美的風景是人，那麼利澤最美的風景是什麼？當然是利澤的人們！   七月下旬，冬山河流域 五十二甲濕地區 的稻作都已收割，留下一片無邊無際的田野與淡淡的乾草清香。無獨有偶劇團擺開長桌，在好朋友幸福蝸牛民宿與利澤社區發展協會的協力下，共同舉辦了一場華麗又溫馨的 「夏日穗花藝術派對」。   「夏日穗花藝術派對」集結了利澤地區劇團、偶戲村、民宿、社區、學校與公部門的力量與熱情。以宜蘭人辦喜事的心情，歡歡喜喜圍坐在五十二甲濕地區的美景中，用餐後散散步，然後看一齣小戲，享受被佳餚、好戲、涼風招待的夜晚 熱情又有好廚藝的社區媽媽們 在地食材結合義式手法變出的厲害料理 今晚的菜色有法式鴨胸佐金棗醬、金棗芋泥鴨方、宜蘭風味黑棗燉肉、利澤特色蛋腸、布里歐許鴨蛋藍莓麵包、金沙焦糖蘋果酥派、洛神道明寺餅、花生豆腐。   哇！鴨胸、金棗、鴨蛋、洛神、花生，都是利澤在地的食材！可是為什麼吃起來有義大利風味？原來是因為料理的指導老師 Vivi 曾經留學義大利，因此她設計了一系列的菜單，以在地食材結合義大利式的製作手法。再加上利澤社區媽媽們的好火候、好手藝，滿桌的美食一入口，味蕾都在跳舞了！ 用最新鮮的利澤鴨蛋製作出布里歐許鴨蛋藍莓麵包 Vivi 老師指導社區媽媽製作金沙焦糖蘋果酥派，金沙也是鴨蛋做的哦   肚子飽飽的就要起來散散步，用餐後天色漸暗，河道旁的穗花棋盤腳悄悄地開放，張開的花鬚像是夏日的花火，帶給人幸福而寧靜的感受，令人悠悠地想起從前。這條植滿穗花棋盤腳的河道是冬山河的支流 －五股圳，從前在利澤最繁榮的時期，河道上的鴨母船川流不息，往來載運貨物與豐收的稻米。而今繁華褪盡，冬山河也已改道取直不再氾濫，個性猛烈卻也帶來漁獲的冬山河如今只留存在老照片與長輩們的記憶中。   當現在的孩子只認識便利商店、手搖杯和氣派乾淨的冬山河親水公園。有一群利澤國中的孩子，在林素梅老師、楊瑄明老師與張育宏老師的帶領下，脫下鞋子走進泥巴裡，親手觸摸利澤的土地、踩進利澤的河水，纏著家裡的阿公阿嬤講利澤的老故事。最後孩子們來到利澤偶戲村，藉由無獨有偶的偶戲課，把採集而來的感受與故事編織進自己的身體。   在利澤國中這群孩子的故事裡，冬山河令人生畏卻又哺育了一代代的利澤人，因此他們給了冬山河一個形象 －冬山河伯，以大偶的形式來呈現。河的力量、河的慷慨、河所帶來的人文歷史，都